Plátano de Canarias ecológico

Descripción

Plátano de Canarias ecológico.

Siendo una de las frutas mas consumidas, su alto contenido en fibra la hacen un poderoso aliado en nuestro aporte diario.

Además, los plátanos son ricos en Potasio (K), desempeñando un papel muy importante en el sistema nervioso.

Valor nutricional por cada 100g.

• Energía: 91 kcal / 380,38 kj
• Grasas: 0,30g
  • Saturadas: 0,13g
• Hidratos de Carbono: 21,10g
  • De los cuales azúcares: 17,30g
• Fibra: 2,00g
• Proteínas: 1,00g
• Sal: 0,00g
• Potasio (K): 385,00mg
• Manganeso (Mn): 0,63mg
• Calcio (Ca): 8,00mg
• Fósforo (P): 22,00mg
• Magnesio (Mg): 33,00mg
• Hierro (Fe): 0,50mg
• Zinc (Zn): 0,20mg
• Vitaminas:
  • C: 12,00mg
  • B6: 0,42mg
  • A: 18,00mcg
  • E: 0,26mg
  • Tiamina: 0,05mg
  • B2: 7,00mg
  • Niacina: 0,62mg
  • Ácido Fólico: 22,00mcg

¿Sabías que…?

Un dato curioso sobre los plátanos es que, por norma general, tendemos a pensar que cuando está amarillento y tiene motas negras, ese plátano de Canarias ecológico está malo… Nada más alejado de la realidad.

En función del color que tenga la piel, el plátano presenta cualidades nutricionales diferentes, entre ellas se encuentran:

• Reducen la presión arterial.
• Fuente de energía (ideal para deportistas).
• Ayudan a combatir la depresión y reducen los niveles de estrés
• Mejoran el tránsito intestinal
• Es un buen termorregulador.

No tires un plátano solo porque esté fea su piel, prueba a pelarlo y pruébalo…. A lo mejor te llevas una sorpresa.

Sugerencias de consumo del Plátano de Canarias ecológico:

• Crudo, en cualquiera de sus estados.
• Frito o a la plancha, se convierte en un aliado del arroz frito.
• Plátano con gofio de maíz. Ideal para los más pequeños.