Cúrcuma en polvo ecológica

1,7234,45 IVA Incl.

Cúrcuma en polvo ecológica.

Origen: India

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Descripción

Las propiedades de la cúrcuma en polvo ecológica son de sobra conocidas.

El origen de la cúrcuma es la India, y es una especia de amplio y variado uso. Tiene como principio activo la curcumina, que posee dos cualidades importantes. Primero, tiene una alta capacidad antioxidantes y segundo, actúa como un antiinflamatorio muy potente.

Para mejorar la absorción de la curcumina se recomienda utilizar la Pimienta negra ya que la piperina mejora la absorción de la curcumina en un 2000%.

Es un potente colorante alimentario, y es uno de los ingredientes principales del curry.

Valor nutricional por cada 100g de producto:

  • Energía: 306 kcal / 1280 kj.
  • Carbohidratos: 67,14 g
    • Azúcares: 3,21 g
  • Fibra alimentaria: 22,7 g
  • Grasas: 3,25 g
  • Proteínas: 9,68 g
  • Agua: 12,85 g
  • Vitaminas del grupo B
    • Tiamina (Vit. B1): 0,058 mg (4%)*
    • Riboflavina (Vit. B2): 0,150 mg (10%)
    • Niacina (Vit. B3): 1,350 mg (9%)
    • Vitamina B6: 0,107 mg (8%)
  • Otras Vitaminas
    • C: 0,7 mg (1%)
    • E: 4,43 mg (30%)
    • K: 13,4 µg (13%)

(%) es el porcentaje de la dosis diaria recomendada.

Sugerencias de consumo de la Cúrcuma en polvo ecológica:

  • En cualquier guiso o ensalada de lentejas, garbanzos….etc.
  • Cúrcuma con miel.
  • En el desayuno, tostadas de aceite y cúrcuma.

Información adicional

Peso granel

50g, 100g, 150g, 200g, 250g, 300g, 350g, 400g, 450g, 500g, 550g, 600g, 650g, 700g, 750g, 800g, 850g, 900g, 950g, 1kg

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